วันจันทร์ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2555

ภูมิปัญญาด้านข้าวต้มลูกโยน

                 วันที่ 24 ตุลาคม 2555 ที่ผ่านมา นายวันชัย  ธงภักดิ์  หัวหน้ากองสวัสดิการสังคม เทศบาลตำบลเขาพระงาม จัดการอบรมการทำข้าวต้มลูกโยน เพื่อสืบสานภูมิปัญญาของชาวตำบลเขาพระงาม และเพื่อให้สอดรับกับการจัดงานตักบาตรเทโวโรหณะ ที่จะจัดขึ้นในวันที่ 31 ตุลาคม 2555 ที่วัดสิริจันทรนิมิตรวรมหาวิหาร ซึ่งในปี 2555 นี้ มีการจัดอย่างยิ่งใหญ่ คาดว่ามีคนเข้าร่วมเรือนหมื่น มีการแสดงจำลองการลงมาโปรดพุทธศาสนิกชน ของเหล่าบรรดาเทวดา นางฟ้า นางสวรรค์ อย่างมากมาย ที่สำคัญที่สุดในปีนี้นางเอกของเราก็ได้รับเกียรติจากน้องซาร่า เลกซ์ มาเป็นให้สร้างความตื่นเต้นให้แก่คนที่จะเข้าร่วมอย่างมากมาย

           เมื่อพูดถึงวันออกพรรษา ชาวพุทธหลายคนก็คงนึกถึงการตักบาตรเทโว ตักบาตรเทโว มีชื่อเรียกเต็มๆว่าตักบาตรเทโวโรหนะ พุทศาสนิกชนปฏิบัติกันเป็นประจำหลังวันออกพรรษา คำว่าเทโวโรหนะแปลว่า การหยั่งลงจากเทวโลก หมายความว่า วันนั้นเป็นวันที่พระพุทธเจ้าได้เสด็จลงจากสวรรค์ หลังจากที่ได้เสด็จไปเทศนาโปรดพระมารดา ณ สวรรค์ชั้นดาวดึงส์ ทั้งนี้ในการตักบาตรเทโว มีขนมอย่างหนึ่งที่นิยมใช้ตักรบาตรกันมาช้านานนั่นก็คือ ข้าวต้มลูกโยน ซึ่งมีความเกี่ยวพันกับเทศกาลออกพรรษา เพราะในวันที่พระพุทธเจ้าเสด็จลงจากเทวโลกนั้น นอกจากเหล่าเทวดาจะมาคอยส่งเสด็จและเสกบันไดแก้ว บันไดเงิน บันไดทองให้พระพุทธเจ้าได้เสด็จลงมาแล้ว เหล่าประชาชนทั้งหลายต่างก็ตั้งใจจะไปทำบุญตักบาตรกับพระพุทธเจ้ากันอย่างมากมายเช่นกันเนื่องจากมีผู้คนไปรอใส่บาตรอย่างเนืองแน่น จึงมีบางคนที่ไม่สามารถเข้าไปใส่บาตรได้ ดังนั้นจึงได้มีคนคิดทำข้าวต้มลูกโยน ซึ่งเป็นข้าวเหนียวนึ่ง ห่อด้วยใบมะพร้าว ทิ้งหางยาว แล้วตั้งจิตอธิษฐาน และโยนขนมลูกโยนนั้นใส่บาตรของพระพุทธเจ้า นับได้ว่าข้าวต้มลูกโยนเป็นขนมคู่เทศกาลออกพรรษาที่นอกจากจะกินอร่อยแล้ว ยังมีความเป็นมาที่น่าสนใจยิ่ง